Paul Emery ne connut pas tellement le succès, malgré sa belle persévérance.

Avec son frère, il construit des voitures spéciales, sous le nom d'Emeryson. Bien que disposant de peu de budget pour le développement, ces monoplaces étaient tout de même intéressantes sur le plan technique. Il développa une Emeryson à moteur Alta en 1956, avec laquelle il court en 500cc, et termine deuxième à Cristal Palace. Le week-end suivant, Paul participe au Grand Prix de Grande-Bretagne de Formule 1 au volant de son Emeryson mais doit abandonner après seulement douze tours.

En 1958, il est présent au Grand Prix du Monaco, mais n'arrive pas à s'y qualifier.

Plus tard, il construit des voitures pour ENB et Scirrocco.