Roelof Wunderink commence sa carrière de pilote chez Simca en 1970, Il remporte le championnat d'Allemagne de Formule Ford en 1972.

Avec le concours de son sponsor HB alarm systems, il décroche une place en Formule 3 et en Formule 5000 pour les deux saisons suivantes.

En 1975, il arrive en Formule 1, chez Ensign, mais les résultats ne sont pas fameux. (Trois non qualifications, un Grand Prix où il ne prend pas le départ car il est blessé, et un où il n'est pas classé, le reste étant fait d'abandon).

Après avoir voulu retourner en F5000, il arrête définitivement la compétition.